Cuisine espagnole
De la paella valencienne à la tortilla, la cuisine espagnole célèbre les produits simples cuisinés avec patience — le riz qui absorbe lentement le bouillon, la pomme de terre confite à l'huile d'olive. Ces recettes respectent cet esprit, pensées pour un vrai repas plutôt que pour une simple tapa de dégustation.
2 recettes d'inspiration espagnole.
2 recettes trouvées
PlatsPaella aux fruits de mer
La paella espagnole authentique, riz safrané généreusement garni de fruits de mer et de légumes.
1 h 10·Difficile·480 kcal
36 g de prot.
EntréesTortilla espagnole
L'omelette de pommes de terre fondante typique d'Espagne, aussi bonne chaude que froide, en tapas ou en plat.
40 min·Moyen·340 kcal
14 g de prot.