Petit-déjeuner
Le petit-déjeuner est souvent le repas le plus négligé de la journée, alors qu'il conditionne l'énergie des heures qui suivent. Ici, les recettes misent sur des protéines dès le matin — pancakes protéinés, œufs, bowls de skyr — pour un vrai carburant plutôt qu'un pic de sucre suivi d'un coup de barre à 10h.
8 recettes dans cette catégorie.
8 recettes trouvées
Petit-déjeunerPancakes protéinés à l'avoine et banane
Des pancakes moelleux sans farine blanche ni sucre ajouté, gonflés en protéines pour bien démarrer la journée.
Petit-déjeunerToast avocat & œuf mollet
Le duo parfait pour bien commencer la journée : avocat crémeux sur pain grillé, surmonté d'un œuf mollet au jaune coulant.
Petit-déjeunerBowl de skyr, fruits rouges et granola maison
Un petit-déjeuner frais et gourmand, riche en protéines grâce au skyr, avec un granola maison sans sucre raffiné.
Petit-déjeunerŒufs brouillés crémeux, toast et avocat
La technique française des œufs brouillés cuits tout doucement, pour un résultat crémeux, servis sur un toast à l'avocat.
Petit-déjeunerGranola maison au miel et noix
Un granola croustillant et parfumé, bien meilleur que celui du commerce et sans additifs, à préparer en grande quantité.
Petit-déjeunerŒufs cocotte jambon-fromage
Une façon élégante et rapide de préparer des œufs, cuits en douceur au four avec jambon et crème.
Petit-déjeunerSmoothie bowl mangue-banane
Un petit-déjeuner frais et coloré, entre smoothie et bowl, à personnaliser avec vos garnitures préférées.
Petit-déjeunerPain perdu aux poires et à la cannelle
Un petit-déjeuner ou un goûter de saison : du pain doré dans une crème parfumée, avec des poires caramélisées au beurre.