Cuisine chinoise
La cuisine chinoise couvre une variété immense de techniques selon les régions, mais le wok à feu vif, l'équilibre sucré-salé et le riz sauté en sont des piliers reconnaissables entre mille. Ces recettes — riz cantonais, poulet du Général Tao, nems — s'inspirent de ces classiques popularisés dans le monde entier par la diaspora chinoise.
3 recettes d'inspiration chinoise.
3 recettes trouvées
PlatsRiz cantonais au poulet et crevettes
Le riz sauté chinois généreux, poulet, crevettes, œuf et petits pois — un classique convivial et riche en protéines.
27 min·Facile·480 kcal
34 g de prot.
PlatsPoulet du Général Tao
Des morceaux de poulet croustillants enrobés d'une sauce sucrée-salée légèrement pimentée — gourmand et généreux en protéines.
35 min·Moyen·520 kcal
38 g de prot.
ApéritifNems au porc et crevettes
Les rouleaux frits croustillants, farcis au porc, crevettes et vermicelles — parfaits à l'apéro ou en entrée.
55 min·Moyen·310 kcal
20 g de prot.