Gâteau aux pommes et à la cannelle

Ingrédients

• 3 pièces — Pommes
• 200 g — Farine
• 150 g — Sucre en poudre
• 3 pièces — Œufs
• 100 g — Beurre fondu
• 1 sachet — Levure chimique
• 2 cuillères à café — Cannelle

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 180 °C et beurrez un moule rond.

2. 2

   Épluchez les pommes et coupez-les en fines tranches. Mélangez-les avec une cuillère de cannelle.

3. 3

   Fouettez les œufs avec le sucre, puis ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure.

4. 4

   Versez la pâte dans le moule, disposez les pommes par-dessus et saupoudrez du reste de cannelle.

5. 5

   Enfournez 40 minutes. Laissez tiédir avant de démouler.