Mojito maison

Ingrédients

• 5 cl — Rhum blanc
• 1 pièce — Citron vert
• 10 feuilles — Menthe fraîche
• 2 cuillères à café — Sucre de canne
• 10 cl — Eau gazeuse
• 1 verre — Glace pilée

Préparation

1. 1

   Coupez le citron vert en quartiers et déposez-le au fond d'un verre avec le sucre de canne et les feuilles de menthe.

2. 2

   Pilez délicatement le tout avec un pilon pour libérer les huiles essentielles de la menthe, sans réduire les feuilles en bouillie.

3. 3

   Ajoutez le rhum blanc et mélangez.

4. 4

   Remplissez le verre de glace pilée et complétez avec l'eau gazeuse.

5. 5

   Mélangez délicatement et décorez d'un brin de menthe avant de servir.