Cuistot
Plats

Raclette au jambon et pommes de terre

Une raclette conviviale : fromage fondu sur des pommes de terre vapeur, jambon et cornichons à volonté.

40 minFacile650 kcal38 g de prot.
#noël#hiver#convivial
Raclette au jambon et pommes de terre
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Portions

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4

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles / portion

650

kcal

38 g

protéines

42 g

glucides

34 g

lipides

38 g de prot.

Préparation

  1. 1

    Faites cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée, 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Gardez-les au chaud.

  2. 2

    Coupez le fromage en tranches fines et le jambon en morceaux. Disposez le tout dans des coupelles, avec les cornichons et les oignons.

  3. 3

    Chauffez l'appareil à raclette et déposez les tranches de fromage dans les coupelles.

  4. 4

    Quand le fromage est fondu, versez-le sur une pomme de terre et poivrez. Chacun se sert à son rythme.

L'astuce Cuistot

Des pommes de terre épluchées avant cuisson se tiennent mieux sous le fromage fondu.

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